簡単おからドーナツレシピHM【冷凍OK失敗なし!混ぜるだけ♪】
ホットケーキミックスを使うので、材料を混ぜるだけで
失敗なしの美味しいドーナッツのレシピです✨
生地は多めに作って冷凍保存もできるので、子供のおやつにもGOODですよ♪
材料&作りかたレシピ
おから・・・180g
ホットケーキミックス・・・1袋(180g)
卵・・・1個
牛乳・・・40〜50ml
砂糖・・・15g
溶かしバター・・・40g
揚げ油(コメ油)
おからとHMは、1:1の割合で作りました。
今回使用したおからは、とうふ屋さんで50円で買いました♪
おからが手に入らない時は、水切りしたとうふで代用もできます。
油はコメ油を使用すると、カラッとして油っぽくなくて美味しいですよ✨
こめ油は体にも良いので、少し高いですが、本当においしく揚がるのでおすすめです!
ホットケーキミックスはなんでもOKですが、
今回は日清の極もちを使用しました♪
①材料を全てボウルに入れて混ぜる
②綿棒で伸ばして肩抜く
③油であげる
生地を伸ばす時は、ラップをしてからめん棒で伸ばすと、
綺麗に伸びます。
好きな型で抜き取ります。
この作業は、お子様と一緒にやっても楽しいですよ♪
油であげると、あっと言う間に膨らんできます。
この時、油が高温だとすぐに表面が焦げて中身が生焼けになってしまうので、
160〜170度くらいの温度であげましょう✨
小さい型で作ったミニサイズは、子供でも食べやすい💞
甘さは控えめなので、出来上がりに砂糖を振ってもいいですし、
そのまま甘さ控えめで食べるのもOK
もしも生地が余ったら、ラップに包んで、冷凍庫で保存できます。
また食べたい時に生地を自然解凍して、油であげたら簡単にドーナッツができます✨
型抜きが面倒な時は、スプーンで丸めて、油に入れても
コロコロドーナッツになります。
普通のドーナッツよりも、おからがはいっていて、あっさりいただけるので、
娘も夫も大好きな、おやつメニューです♪
つかみ食べにも◎✨
おからは安く手に入るので、大人数のおやつを用意する時にもカサ増しになりそうです(笑)
米油を使うのが、美味しく作るポイントなので、米油で作ってみてくださいね💞