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離乳食中期の献立メニュー例*ササミほうれん草粥|さつまいもりんご

離乳食中期の写真

離乳食中期になって少しずつ食べられる物が増えてきました!我が家の離乳食写真です♪

食器はサンリオのキティちゃんのプレートベビー食器です✨

食洗機、電子レンジに対応しているので使い勝手が良いです😊😊

同じ柄のスプーン&フォークのセット

うどんやお粥、ヨーグルトなどを入れるのに便利なサイズのプラボウル

プラエプロンもセットで使っています♪

はぁ〜本当にキティちゃんが可愛い。。完全に親の自己満足ですw

 

7ヶ月ころになって、この先の離乳食作りに不安を感じたので、住んでいる市での保健師さんと栄養士さんが行う離乳食講習会に先日参加してきました。

参加してみた感想は、中期ってもうこんなもの、こんな量、食べられるの!?!?と衝撃を受けましたw

講習会で教わった、野菜のスティックを家でも早速作ってみました✨

作り方は簡単です!

人参スティックの作り方

  1. 人参を食べやすい大きさのステック状にカットする
  2. たっぷりのお湯で柔らかくなるまでひたすら煮る
  3. 歯茎で噛めるくらい(バナナくらいの固さが目安)になったら完成♪

掴み食べの練習にもなるし、人参のペーストをあげた時よりもスティックの方がパクパクとたくさん食べてくれました🎵✨

もう少し月齢が進んだら無添加のだしやコンソメを少し入れて人参を茹ででも良いですし、さらにその茹で汁もブイヨンになるので、スープとして離乳食の一品にもできちゃいます!

ゆでる時の時短テク♪

赤ちゃんをみながら火をずっとつけておくと危ない時など、ゆでるのが大変な時もありますよね・・・!💦

そんな時は時短テクを使いましょう♪ジャーン!!!

シリコンスチーマーです!これでレンジで蒸して柔らかくなってから仕上げにゆでると、めっちゃ早く出来上がります!

シリコンスチーマーがあると本当にお料理の時間がグッと短くなるので我が家にはシリコンスチーマーがいろんな大きさのものが2〜3個あります!

夫の晩御飯にもシリコンスチーマーはめちゃくちゃ便利です。

調理師免許を持ってるズボラママの3分レシピ♪

りんごママ

シリコンスチーマーの一番下に適当に切ったお好みの野菜をいれて、その上にメインのお魚やお肉を載せます。(お肉には塩胡椒で少し下味をつけるとさらに美味しくなります。)メインは豚バラ肉でも鮭でもなんでもオッケー!全体にオリーブオイルを軽くふりかける!お好みで鮭の人は上にバターを少し載せてもいいですね♪蓋をしてレンジで3分!メインにしっかり熱が通ったら完成!まだの時は追加でさらに加熱してください♪

好みでお醤油、ポン酢、など好きな調味料をかけて召し上がれ♪

シリコンスチーマーで加熱するときに一緒に調味料をかけて加熱してもOKですよ!

蒸し野菜にメインのお肉や魚のエキスが染み込んで簡単でヘルシー!しかも美味しい一品になるので忙しい日の晩御飯にお試しください!

さつまいもとリンゴのとろとろ

  1. さつまいもを小さく切って柔らかくなるまで湯でる。
  2. パルシステムに売っているスティックさつまいもを使うと解凍してすぐに柔らかくなるので時短になります!
  3. 擦った(もしくはミキサー)リンゴをさつまいもを茹でた鍋に入れる(水分の量はゆるさによって調節してください♪
  4. 加熱してとろとろになったら完成♪
  5. とろみが足りない場合は水溶き片栗粉で調整する

食物繊維がたっぷり取れるレシピで、甘みがあるので食いつきも良いメニューでした!

ササミとほうれん草のお粥

  1. ササミのひき肉をゆでて加熱する
  2. 細かく刻んだほうれん草を加える
  3. ご飯(軟飯でも可)を加えて加熱
  4. とろみが出てきたら完成
  5. とろみが足りない場合は水溶き片栗粉で調節する
りんごママ

ササミのひき肉がない時は、ササミを冷凍したものを、おろし金で摩り下ろすとササミが細かくなるので離乳食に使いやすくなります♪