にんじんを使った離乳食作りはレンジで簡単スティック野菜🥕中期・後期・完了期
シリコンスチーマーを使って離乳食用スティック人参🥕
シリコンスチーマーを使えば、離乳食でおなじみのお野菜スティックも簡単にできちゃいます👌✨
⑴人参をスティック状にきる🐰🧡
⑵シリコンスチーマーに入れて水も少し入れる🐰🧡
電子レンジで柔らかくなるまで3〜4分加熱します!
ここで少し柔らかくなってから最後に鍋に入れてお湯でゆでると、かなり湯で時間の短縮になります✨少し鰹節のお出汁やブイヨンを入れて煮るとほんのりと人参に味がつくので更に食べやすくなります!🐰♡
もちろん、素材の味を生かしてお湯のみで柔らかくなるまで煮てもOKです◎✨
時間がない時はシリコンスチーマーで最後まで柔らかくなるまで加熱して仕上げることもできますが、ふにゃふにゃになりすぎないように注意して加熱するのをおすすめします💡
シリコンスチーマーが無い場合は?💡
シリコンスチーマーを使わない場合は、切った人参をたっぷりのお湯でお鍋で柔らかくなるまで煮ればOKです♪
同じ方法で、インゲンなどでも簡単にスティック野菜ができちゃいます!
スティック野菜の硬さは月齢や、赤ちゃんの成長に合わせて柔らかさを調節してください✨
スティック野菜を手で持って、掴み食べの練習にもなります👏
シリコンスチーマーを使うと簡単に蒸し野菜ができるので、離乳食作り以外にも、晩御飯作りに活用できちゃうんです!
私が昔習っていた英語の先生がとってもお料理が上手でその時に教えてもらったのがシリコンスチーマーを使ったレシピ✨
今日はその簡単なレシピをご紹介していくので晩御飯の準備が大変な時に是非参考にしてみてください♪
実はシリコンスチーマーはかなり優秀🐰❣️
シリコンスチーマーがあると本当にお料理の時間がグッと短くなるので我が家にはシリコンスチーマーがいろんな大きさのものが2〜3個あります!
安いものだと1000円くらいのものもあります♪
野菜と豚肉のヘルシー蒸し焼きの作りかた
作り方と言っても本当に簡単で好みの具材を詰めて行きます🤓
今回はキャベツの千切りとネギが冷蔵庫に余っていたので入れてみました。
キャベツのざく切りや、ナスや玉ねぎ、もやしなどでも美味しいですよ!
野菜を下に入れた方が旨味が野菜に染み付くので美味しいです❤️
下味(塩)を軽くつけた豚肉を野菜の上にのっけます。今回は肩ロースを使いましたが豚バラや、ひき肉でもできます!もちろん鮭などのお魚でもできます✨
お肉を並べたらオリーブオイルを軽く振りかけます!ごま油などで中華風にも代用できます!
お肉に軽く小麦粉をまぶしてかけておくとトロッとして味の絡みもよくなります✨
味付けは今回は余っていたマジックソルトを使ってみました!レモンもあったのでのせてみました!
ポン酢、お醤油、バター、など好きな味付けで大丈夫です✨
おすすめの組み合わせは、ポン酢+ごま油や、お醤油+バターなども美味しいのでお好みで試してみてください🎵
蓋をしめて電子レンジで加熱します!4〜5分でお肉にしっかりと火が通れば完成です。生っぽい時は更に1〜2分追加で温めてください(^_^)v
しっかり火が通ったら完成です♪ 簡単ですがボリュームもあってとってもおすすめなので、忙しい日の晩御飯に是非、試してみてください♪