1. ホーム
  2. 9〜11ヶ月頃
  3. ≫離乳食中期・ヨーグルトりんご&トマトジュレ・ほうれん草とササミのとろみあんかけ

離乳食中期・ヨーグルトりんご&トマトジュレ・ほうれん草とササミのとろみあんかけ

パンがゆ

ある日のうちの離乳食メニューです!これは10ヶ月の時の献立です✨

りんごママ

本やネットに載っている10ヶ月のレシピは、サンドイッチのようなものだったり、フライや、野菜の豚巻きなどが載っていて、え!!うちのこまだこんなの食べられないよ。。。と焦るママも多いですよね。私もその一人でした。離乳食の本に載っていたものを記載の月齢になったので作ってみたら、全然飲み込めないのをみて、正直本などはあんまり参考にならないな。とその時に感じました。

栄養士ヘイポ

そうそう!りんごママに相談を受けてその離乳食の本を見せてもらったけど、こんなの食べさせたら喉詰まらせちゃうわよ!!ってものも沢山記載されてました。ちゃんと切って小さくしたら食べられるものも載っていましたが、本やレシピサイトに載せるのは、見栄え重視のものが多くて、実際の赤ちゃんの食べやすさ、飲み込みさすさ、ママの調理のしやすさ、このようなポイントが欠けているなと私は思いました。気にしないで、その子のペースに合わせて離乳食をゆっくり進めて行けばいつかは必ず食べられるようになるから焦る必要なし!

りんごママ

そうそう!!実際に離乳食の本を真に受けて作ったメニューでりんごちゃんも一回喉につまりかけたこともある!みんなママになるのも離乳食を作るのは初めてで、わからないのは当然なんだから、見栄え重視の写真を載せるのではなくて、実際に赤ちゃんに食べさせる状態の写真を本に載せたりするべきよね!!!

りんごちゃん

ということで、10ヶ月でも我が家の献立はこんな感じバブ!離乳食は食べる練習だから、個人差があるのは当たり前!焦らず、人と比べずにのんびりと進めて行くのが一番バブ〜!りんごちゃんはパン粥&ママ特製りんごとトマトのジュレが大好物だから今日の離乳食は大満足だったバブ♪

パン粥の作り方

食パンをお鍋に入れて、粉ミルクをとかしたもの(牛乳、豆乳、水でもOK)を加えて混ぜながら加熱する。

パンがほぐれたら完成!暑いのでよく冷ましてからあげましょう♪

食パンは冷凍しているものでも大丈夫♪冷凍しているそのまま水分と鍋にかければ出来上がります!

ほうれん草とササミのとろみあんかけ

茹でたほうれん草を細かく刻んだものと、ササミのひき肉、水を鍋に入れて煮る。

火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

水の代わりに野菜のブイヨンやお出汁で作っても美味しいです♪

ママ特製りんごとトマトのジュレ

りんご・トマトの皮を向いて使う分をミキサーにかける。(トマトはタネがきになる場合取り除きます。月齢が低い場合はタネも取りましょう!)

ミキサーに水を入れてジュース状態になったら鍋に入れて加熱。

最後に寒天パウダーを入れて混ぜる。とろみをつけたい時は水溶き片栗粉でもOK

冷ましたら寒天が固まるのでジュレっぽくなります!ヨーグルトにかけたりパンに塗ったり、そのままデザートにも♪

冷凍できるので小分けにしてキューブ状にストックしておくと便利✨