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【完了期の献立】まぐろのたたきと豆腐の柔らかつくねハンバーグ
お料理上手のママ友さんに教えてもらった完了期のレシピ✨
まぐろのたたきつくねの作り方をご紹介♪
お肉よりも柔らかくて口当たりも良いので完了期前でも小さくカットすれば食べられます✨
栄養しヘイポ
生のまぐろがまだ食べられないお子さんでも
気軽に魚の栄養を摂取できるアイデアレシピ✨
昨日の夕飯の残りのまぐろたたき＋絹豆腐＋片栗粉＋しそチューブでお魚ハンバーグ作った。娘は3〜4口食べてくれたので良しとしよう😂👍#残りは私の胃の中へ pic.twitter.com/74m0SfutBI
— ちくわあやか (@chikuwayaka) July 15, 2019
まぐろのたたきつくねレシピ
まぐろたたき(80gくらい)
絹豆腐(3個パックの1個の3分の1くらい)
片栗粉(小さじ1くらい)
しそチューブ
①材料を全部混ぜる
②薄めの小判形に丸めて、
フライパン（薄く油を塗る）で弱火で片面を焼く
③片面焼けたら裏返して蓋して弱火で蒸し焼き(3分弱)したら完成
りんごママ
しそチューブが無い場合は、醤油と砂糖で照り焼き風にしても
子供が大好きな味になります♪
照り焼き味以外にも
水溶き片栗粉とめんつゆで、和風あんかけ風のアレンジや、
子供用マヨネーズ＆ソースで食べても美味しくいただけます♪
お魚にはDHA EPAが含まれていて、脳の発達に必要な栄養が豊富なので、
最近、レパートリーが無いなぁ、なんて時や
パパ、ママはまぐろのたたき丼が夕飯・・・生魚がダメな子供のご飯どうしよう。
なんで時にも良さそうです✨
